寻味老成都,寻根妈妈菜。小时候妈妈说,做人跟做菜是一样的,越简单越好。因此,我们立志为社区百姓打造一个又一个安全、放心,用优质食材做本色美食的全明档百姓厨房。 陈记蓉和妈妈菜创立于2017年,蓉和,一是寓意为品牌创立于蓉城,品类属于川菜系;蓉和也寓意菜系“融合”,菜品结构以川菜为本,融合部分精品湘菜,土菜,江湖菜,形成了独具特色的蓉和新川菜。 蓉和妈妈菜的招牌菜品有蓉和大鱼头,陈记当家巴骨肉,幺妈花甲鸡,招牌堂烹虾贝,妈妈肉炒肉,十八秒炒牛肉,婆婆家小米排骨,自贡蒸香碗,脆肚辣子鸡,青椒双脆等广受百姓喜爱的美食。
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