沙园市场买猪肉后面的牛肉档，新鲜淋滑的，好食，环境一般般，服务周到细致的。

位于沙园市场靠近卖鱼的位置，都好容易找到。胜龙是连锁专卖店，牛肉新鲜，档主都好热情，阿姨刀功[强]切的牛肉片都好薄，带眼镜的男人就切得有点厚了，除了牛肉各部位置都有得卖，还有醃制好牛排，牛肉丸都有，还可以帮忙醃制牛肉。

位于沙园市场内，过年前排队切到老板手软，不用切的可以优先买单，有线上店，但买肉还是喜欢到实体店，吊龙，雪花，牛舌，匙柄各一斤，适逢过年天冷可以打锅，牛肉必须团货。