在南昌，有这样一家八年老品牌—符氏鲜羊肉碳炉。它的故事始于一次偶然的旅行。创始人，原本也是个湿气重的普通人，一次偶然的机会参加了徐州的伏羊节，那次体验不仅仅是味蕾的惊喜，更让他感受到碳炉羊肉的祛湿功效 他回到南昌后，怀揣着这份惊喜和发现，决定将这份健康与美味带给更多人。于是，符氏鲜羊肉碳炉诞生了。依托着自家位于萧县的羊肉养殖场，每天从白山羊中挑选健康的羊只，进行现宰、鲜切，确保每一份羊肉的新鲜与品质 时间流转至今，符氏鲜羊肉碳炉已经成为许多南昌人心中的健康美味象征。简单的过往不仅讲述了一个人的改变，也代表了一种生活态度的转变—追求健康，享受生活。它不仅是一顿饭，更是一份对健康生活的执着追。