这家炭火炙烤的盐筋烤肉摊，用最朴素的烹饪演绎出肉食的狂欢。肥瘦相间的牛筋肉裹着粗盐粒，在铁网上迸发出噼啪的油脂交响，炭香与肉香霸道地侵占整条街巷。 口感三重奏：外层焦脆如琥珀，中层脂肪化作汁水炸弹，内里筋肉纤维弹牙有嚼劲。撒一把孜然辣椒面，咸鲜中跃动着西北的野性。老板二十年不改的蜂窝煤炉子，烤出的不仅是食物，更是老西安的江湖气。建议配冰镇酸梅汤，人均40元吃到扶墙

[薄荷]环境：环境干净明亮，位置特别好找，就在龙首原印象城对面一楼 [服务铃]服务：老板人特别好，热情周到，也挺幽默的！ [糖果]性价比：价格实惠，菜品量也大，还有团购更优惠！ [米饭]口味：川渝火锅，没得说，麻辣鲜香，好吃！推荐！

这家店晚上还挺适合朋友一起聚餐吃个烤肉火锅的，龙首附近离地铁口不远的十字路口，非常显眼的招牌，中午去吃了一个单人套餐，相当于火锅味的砂锅方便面了，每种菜量不多加上方便面煮进去刚好一锅，中午吃一顿正合适。