大夏天的什么都没胃口，很想吃麻酱凉皮，就去了这家。我看点评这家凉皮很不错，而且我一去还有另外两个人也都是吃的凉皮，一看就没来错 凉皮味道很不错，麻酱味一开始不是很浓郁，后面越吃越好吃，黄瓜丝给的挺多，花生也不少一人份我女生吃感觉刚刚好，吃完不会撑得慌

这家店在前埔，一楼和二楼均有位置，就是感觉店铺二楼会比较热，尽量找靠近空调和风扇位置会比较好，特别推荐肉夹馍和招牌， 「招牌肉丝油泼扯面」这个好吃，面条先拉的，有嚼劲，有Q弹感。 服务员上菜快，二楼有卫生间。整体体验还算满意。口感还可以。能满足口味。

去西安后再吃厦门的肉夹馍，怎么吃都缺了点味。看到它家门口的招牌上写着百年老店，才进来的，但是口味和招牌差强人意。它家的肉夹馍面皮是有点偏软的，不是那种烘烤过酥脆的，一咬下去那种爽脆感。肉夹馍出餐比较快，面皮已经做好了，点了普通款，即肥瘦相间，个人认为比纯瘦肉的要好吃，不会吃起来太柴。放的时间比较长，所以汤底都被面皮吸走了。