中规中矩湘菜馆 四舍五入四星吧。 曾几何时这家店（或者其它分店）给我的感觉就是“排队时长令人难以接受的店”——也因此它开了这么些年是一家都没去过。现在这虽然看着有些过气，但对于不喜欢凑热闹排队的人来说反而刚好。 [薄荷]环境: 地点位于平湖…实话说从小到大这还是第一次来，属实比较偏远。内里装修看着蛮简单的，与其说是（曾经的）网红店倒不如说更像是大排档的样子。 [服务铃]服务: 服务还挺热情，从帮忙涮碗筷到倒水换碟介绍菜品分享优惠信息等等各种服务，店员小哥忙活得紧——而且还不用收服务费。 [米饭]食物： 首先拳头产品「脆肚」得安排上；诚然猪肚还是有些许发硬并且留存着些微冻味，但是价格不贵份量也足调味还挺下饭的，确实不难理解为啥当时会这么火。垫底的笋片也让人食指大动，舀上一勺汤一起拌饭吃刚好。 「鱼籽烧豆腐」吃到后头有些油，不过一开始端上来的时候豆腐和鱼籽迥然不同的口感和味道所形成的反差倒也让人忍不住又吃了一碗饭。 相较而言「清炒莴笋丝」就做得比较一般，以个人口味来说太油了，虽然莴笋仍然是脆的，但油腻的感觉糊住了莴笋原有的清新味道。 总的来说中规中矩吧。

每次去平湖办事，都会来吃这家脆肚 脆肚很下饭，蛋炒饭，酱油炒饭也很好吃 酸笋很入味「脆肚」「砂煲四季豆」 但是其他菜好贵啊，尤其是青菜类的 希望有更多的优惠套餐，每次去人不是特别多，好停车，有停车票。 三个人选小份都不错了，吃的挺好

加辣才过瘾！总的还算可以吧！试试