大胜酒楼，是一家本地人吃了 15 年的平价酒楼。大胜酒楼见证了合肥的变迁，也成为了合肥人心中的美食地标。 大胜酒楼的招牌菜是鱼头泡饭和大胜招牌卤拼，常年占据门店菜品销量榜榜单。门店其他菜品也都是土菜，每一道菜都有着浓郁的地方特色。 15 年来，大胜酒楼一直坚持做地道的土菜，用心做好每一道菜。正是这种坚持，让大胜酒楼成为了合肥人心中的美食记忆。