老柴有许多家连锁店，听说是越破旧的越好吃。这家看着就像社区老店，客人看着都像附近居民，可真是来对了地方。 口味比爱马仕喜晋道更重些，更油更辣，不过好香啊。「虎皮尖椒」没想到是甜酸口的，正好解腻，单点的「丸子」我觉得一般，肉绞得很细，面粉含量多了些

路过山西顺便去玩了几天，听说大同刀削面特别出名，但是没想到国庆假期吃面还要排队，又重新找了一家不排队的刀削面。看上去都是本地人在这里吃，面确实很好吃，还点了一份炸酱拌面，感觉和北京的炸酱面味道差不多不算惊艳，但是那个牛肉刀削面真的很好吃。

20多块在山西真的很有购买力，基本每碗都是满满的诚意。牛肉和猪肉的都好吃，而且肉汤底里的肉臊子大个还还香，只要基本面，其实才10-12元，但是来都来了，丸子、豆干、烧肉都得尝尝，这个烧肉是真的推荐，但是不推荐像我这样每份都加，吃不完[捂脸]，他家真的火，都不在旅游景点边儿了，下午2点居然还在排队。