老品牌老味道开在商场的店，总体价格比老店略高，写的是精品店，不知道怎么个精选，还在楼上六层滚梯边上，位置很好找，素面一碗16有些贵，牛肉吃多少要多少，老店是自己取精选，是因为给送到桌面上吗？牛肉还是不错的，很软烂，蓑衣黄瓜也是那个味，总体来说，当个午餐吃吃还行，不过价格有些贵

无数次光顾的柴氏！就为了这一口浓香四溢的牛肉面。牛肉可以按两称，软烂不塞牙，超级过瘾。汤头是多年的老汤，味道非常正。面条筋道有嚼劲，吸饱了汤汁简直绝配。虽然环境一般，但味道足以弥补一切。量大实惠，是实实在在的解馋圣地，强烈推荐！

之前去过三里河的柴氏风味斋，看到西直门有这家店，也过来试了一下。环境比老店要好一些，但还是太局促了。服务不错。面汤味道可以，牛肉及其他菜品的口味上希望也在传承的基础上再创新一下，现在总感觉味道上差点儿意思。