内蒙古额尔敦餐饮办理有限公司成立于2014年，总部坐落呼和浩特市，额尔敦羊业股份有限公司直接为其供给肉源，以火锅传统涮为主，逐渐延伸出具有草原特征的餐饮连锁体系 “额尔敦”蒙古语译为“宝贝、宝藏”，涵义“风水宝地”。作为内蒙古特征的餐饮品牌，额尔敦融入了草原民族特征文明，立足于天然纯粹特征。 白水火锅煮羊肉不是任何火锅餐饮都敢去做的，而额尔敦就是选择了这样的方式，”简单的方式，好吃的羊肉“！