“络腮胡羊锅“其家族经营羊肉已有百年历史，早在清朝年间，老板娘的太外公就开始挑着扁担走街串巷吆喝卖羊肉，到了外公这里由”流动生意“变成固定生意，在路边摆摊卖羊肉。在缺衣少粮的年代，羊锅就成了大家的最爱 老板娘父亲原名叫杨洪寿，到了他这一辈，开始进入市场做生意，老板娘父亲为人和善，羊肉物美价廉，生意特别好，特别忙，胡须也越留越长，忠实的老客人风趣地送了他一个雅号“络腮胡”，“络腮胡羊锅”也由此而来。 曾在第二届羊锅节开幕时，杭州电视台著名主持人翁仁康握着“络腮胡”的手意味深长地说到：胡子越留越长，羊锅越掏越香。。。