「香港鸿盛海鲜火锅酒家·花胶鸡」是一家主打港式海鲜火锅打边炉的餐厅，成立以来一直坚持将鲜活好味，地道醇正的美食带给大家。在喧嚣浮华的闹市中经营一隅温馨惬意的美食圣地，希望可以抚慰你疲惫的心。 鸿胜店内招牌浓汤花胶鸡锅，优选三黄鸡，瘦而不柴，细嫩可口；富含胶原蛋白，金色汤底味道浓郁，滋补营养，鲜香四溢。还有各式海鲜，每日直达店内，让你品尝到大海原汁原味的新鲜健康。 店内生动还原了香港街头茶楼风情，怀旧复古风格让人仿佛置身于旧时香港，与港式文化、地道粤式佳肴相伴。坚持细致周到的服务态度，每次用餐都是一次舒心享受。邀您来鸿胜，感受这场匠心独运的美食盛宴。