元祥盛始创于2003年,是一家经营了二十多年的老菜馆,更具有传承基因餐饮企业,始终坚守东北菜“量大、味浓、实在”的魂希望给顾客带来家的感觉 20年前,东北大叔背井离乡,在异乡巷弄支起小馆。灶上炖着杀猪菜,案头摆着刚切的锅包肉,凭着“量大料足、味正暖心”的实在,从街坊熟客吃到排长队。 •锅包肉:外酥里嫩,糖醋汁裹得透亮,咬开带响,酸甜勾人,每片都裹足东北师傅的巧劲。•东北杀猪菜:血肠、五花肉、酸菜一锅炖,酸香解腻,热乎气儿里飘着东北人的豪爽。