回宫清真火锅前身‘回记涮肉馆’始创于清光绪二十七年，美味的传统清真涮肉，在当时的北平城，家喻户晓，有口皆碑。 清末，北平连年战火，社会动荡，‘回记涮肉馆’被迫迁出北平，落户石门 回宫清真火锅，于2018年10月7日，正式传承 延续；主营高品质的清真火锅，烧烤，总部坐落于哈尔滨繁华的开发区，衡山路78号。于2019年10月7日，成立回宫清真火锅旗舰店，位于哈尔滨最繁华的群力商圈 在选择肉质上，回宫人慧眼独具，选用优质羔羊肉，其肉质：一涮即熟，久涮不老，肥而不腻，味道鲜美。 蘸料选用上等芝麻，自行磨制，配以十八种调味品，精心配制，形成自己独具特色的辛 辣 卤 鲜 香五个风味。