朋友带我去的，说是新开的一家店，就在国道边上，环境还可以，干净整洁 水盆羊肉给的肉还挺多，但是肉有一点柴，不是很烂，汤熬的不错，清澈发亮，味道挺鲜的，和其他家不一样的是里面还加了粉条，我一般吃礼泉水盆都是泡半个饼，剩下半个夹辣椒酱，辣椒酱不辣挺香的，但是饼有点像是没熟的感觉，吃到嘴里没有麦香味，还有点粘

怎么说呢 味道好不错，我俩吃了两碗水盆，然后再来了个肉拼，不过感觉肉拼里边皮冻太多了，水盆里边肉还挺多的，然后会给🧄，很吃，量还挺大的 给我俩吃的饱的，水盆里边粉丝挺多的，环境很大，人一般都坐不满，就是稍微有点挤桌子

一大早来礼泉办事，快中午十分，同事带路来到了礼泉有名的刘记水盆羊肉，刚刚十一点钟，店里已经是人头攒动，座无虚席，生意好的很，门口停车真是不容易，进门直接要的煮馍，和西安的泡馍不一样的是馍不用掰成蝇子头，馍都是发面全熟的，也好，省事快捷的掰馍方式，馍直接拿走炉头一泖，马上就能吃到嘴里，汤比较浓，肉也挺多，红辣子吃着比糖蒜忒。一吃一喝，图个舒坦。