镇江本地的火锅店来了肯定要尝尝啊，店面很大也很好找，环境还行，服务一般化，盘子收的很勤快。调味区也比较丰富。 鹅肠和毛肚很好，口感很脆爽，鹅肠是那种宽厚的，毛肚也很大片。牛舌是熟的。精品小肥鹅是鹅肉做的，口感也很不错。 鲜卤肥肠不推荐，份量太少了，而且肥肠是有油的那种，口味很一般。

锅底很霸道，据说一直都是坚持手工现炒，不管煮好久都不得发苦变咸，菜品推荐鹅肠，很长一根，吃起来新鲜脆滑！ 蟹柳、坨子肉，煮一会就入味了，口感细腻化渣，一口下去很满足，还有苕皮冻，很难在火锅店能吃到这个，糯叽叽的口感，完全不腻！ 建议早点来，晚上排队凶

来镇江出差，特地被推荐了这家店，鹅在我印象里一直不是很好吃，但这家火锅店把我惊讶到了，鹅的锅底先喝汤吃肉，汤鲜美，肉入味而且不柴，锅底的鹅肉就量很足了，另外点了涮鹅肉，也非常好吃。杨梅汤是免费冰镇的，非常解渴。