汤头不错，选了微辣，不会很重口，加了4样料「猪肝」「蛋肠」「海蛎」「猪肉」都很新鲜，还附赠一块豆干，才12元，里面加了豆芽是点睛之笔。 「沙茶泡面」面不是很入味，面是面汤是汤的，缺乏融合感，好像店里大部分人点的是油面，下次试试。

沙茶面是闽南人从小吃到大的味道，早中晚甚至夜宵皆宜，街头巷尾的老店往往承载着本地人的记忆。地道吃法是加一勺蒜蓉，撒点香菜，配一根油条蘸汤[惊叹][惊叹][点赞][点赞] [爱心][爱心][爱心][爱心] 基础面条多为碱水油面，[得意][得意][得意]口感弹牙。汤底以沙茶酱混合猪骨或海鲜高汤熬煮，浓香扑鼻。配料选择多样，[惊叹][惊叹]有鲜虾、鱿鱼、海蛎等海鲜类，瘦肉片、猪肝、鸭血等肉类，[点赞][点赞]鱼丸、肉丸等丸类，以及炸豆腐、油条等豆制品，食客可自由搭配。

游客看到这么多选项我还真有点迷茫 店里的姐姐还是很有耐心为我推荐了 烫得很快 嫩肉鱿鱼熟度都完美把握 偏辣口的沙茶 不容易腻有足够浓郁（被空心菜挡住了看不出酱 送的这个豆干吸饱汤汁真好吃