工作日午餐，我的一个保留项目是这家城中村里经营多年的地道陕西面馆，原来叫“关中面”，2021年重新装修后改名“西府人家”。常吃的这款哨子面+肉夹馍套餐，哨子面汤汁浓郁、酸爽开胃，手工面条特别筋道、新鲜弹牙 ，配料也足，肉夹馍则根据近年大众口味变化，改用了酥脆的饼底，腊汁肉量足入味、咸香可口。 他们家其他的面条款式还有刀削、拉条、宽面、扯面、菠菜面、麻食…，做法有油泼、牛/羊肉炒、炸酱、西红柿鸡蛋…，应有尽有，都相当地道。菜单里当然还少不了泡馍、饺子、凉皮、面筋这些标配。 在连锁经营的大潮下，难得有这样一家有烟火气、出品有保障的店家，时间允许的话，我会选择这里而不会去周边1公里内有6家分店的LWH。

味道还可以

今天下午在这里吃了一个凉皮，用的根本就不是凉皮。用的应该是河粉，一点凉皮的味道也没有，一点蒜水的味道都没有，一点醋的味道都没有