家庭式经营。米、粉、面和肉制品自由组合，任君选择。从厨房端出的每一碗汤粉，都是给忙碌了一天的自己最佳的犒赏。汤粉量大实惠，配料丰富。尽管环境一般，却凭借味道让我“念念不忘”。 「牛腩肉丸粉」用白瓷碗装着满满一份，牛腩、青菜和肉丸整齐码列在雪白的河粉上，撒点香菜、青葱增加鲜味。俗话说得好，原汤化原食。 牛腩河粉 的汤头呈浅褐色，咸香鲜美。牛腩的油脂都化进了汤里，营养价值自然不必多说。粉吃不完不要紧，汤一定得喝。