水盆羊肉汤清味浓，肉质酥烂不膻，入口即化，配热馍掰块泡吸鲜汁，一口肉一口汤，寒气瞬间散尽。香菜提味，辣椒油点晴，冬日续命神器，老陕的硬核浪漫。搭配小菜夹馍也很合适，一口肉一口汤，寒气瞬间散尽。适合冬天

很好吃的一家店。西安最近总下雨，中午和同事一起开车过去的，我们去的时候不到饭点都排到122好了，可见生意有多好。同事要的羊肉水盆，我要的牛肉水盆，送两个月牙饼。汤鲜美，肉软烂，粉丝劲道，尤其是月牙饼外酥里软，加上店里的小菜（辣子，咸菜）那叫一个好吃。

卫生环境不错，在小区门口商铺，店门口是充电停车场，中午饭点时候充电吃饭人超级多，他家感觉主要不是卖水盆的而是门口的大锅，没注意看好像是羊杂，基本桌桌必点，让我吃惊的是小菜居然还要另外收费，现在基本都免费了