河南吃货对卤味有一种特殊的情结，不论是吃面还是吃菜，一定都会再切上一盘卤味下酒。 猪头肉总能靠着软糯、香烂的口感拔得头筹，因为卤制的很到位，肉皮连着油脂部分更是轻轻一抿就带着浓郁的肉香化在了舌尖。买个热烧饼一夹。

种类挺多的，味道都相似，稍微偏咸一些，整体一般。

之前在网上看到这家店，里面凉菜味道不错，好像是以前的二厂子弟开的，支持一下