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Gaodouhua Chuancheng Traditional Brand
Gaodouhua Chuancheng Traditional Brand
高豆花·传承老字号
Chinese Cuisine ·
Yuzhong, Chongqing
Directions
Call
HOURS
Closed
DIANPING
(232)
4.4
AVG. COST
¥55
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Open Dianping
Ratings & Reviews
这家位于大石巷的百年老店,本以为是给游客吃的那种饭店,结果这一道水煮牛肉端上来,属实惊艳到我了。水煮牛肉是川渝的家常菜,我们在家也经常吃,但这次真的感觉到了真正的好吃。牛肉很嫩又有牛肉味,一点儿都不塞牙,还略有弹性;整个菜可以说是不辣的,但是又有辣椒的味道,入口的那一瞬间舌头又被辣椒油的香味包裹住了,这种感觉太奇妙了,超越了我以往吃过的任何一次的水煮牛肉。
一直都在想念以前开在好吃街口子第一家的高豆花,小时候爸爸就在附近上班,每天和弟弟从南岸坐轮渡到解放碑基本接近午餐时间,爸爸就会带我们在高豆花用午餐,后来渝中区大坼迁就没在见高豆花,这次在点评粑粑上发现重出江湖开在大井巷,到店发现现在是集团式运营,开在以前的一栋老式楼房里,楼上是陆稿荐,楼下是高豆花,装修风格主打怀旧,由于一直想念陆稿荐的阳春面,先去品尝后再去的高豆花,只點了他家豆花,可能吃了陸稿薦的原因,已不是当年的那个味道
总体来说不错!推荐肝腰合炒,丝瓜汤,水煮牛肉。 环境不错,服务员也可以
Good to Know
Free Wi-Fi
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Details
Hours
Every Day
11:00
AM
–
2:00
PM
5:00
PM
–
9:30
PM
Closed Now
Phone
+86 136 3794 0073
Address
Dajing Alley Community Minsheng Alley No.1 (Jin Xinan Books Mansion), Yuzhong
Chongqing China
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