服务员提供了周到的服务，餐厅环境舒适宽敞

这家京八珍在双井桥东，主营熟食、凉拌菜，熟食熏制的味道挺不错的，店面也干净卫生。买了鸡爪、猪耳朵以及凉拌的百叶。猪耳朵软烂入味，自己凉拌最佳。闲的时候没少吃这家鸡爪，味道好，馋了吃两个就饱了，负罪感低。

作为老北京熟食老字号，品类还算齐全，招牌八珍熏鸡带着淡淡的木香，肉质紧实不柴。老汤豆皮卤味醇厚，是不错的佐餐选择。但美中不足是部分产品偏咸，酱肉油脂感较重，吃多了容易腻。价格不算亲民，性价比一般，包装虽方便但缺乏保鲜设计。整体符合预期但无惊喜，适合偶尔解馋，若能调整咸度和油脂用量会更推荐。