香河肉饼作为一种地方特色小吃，其营养价值丰富，但也需要注意适量食用以保持健康。以下是对香河肉饼营养价值的详细分析： 一、基本营养成分 1. 热量 根据不同来源的数据，香河肉饼的热量有所差异。但普遍来说，其热量较高，每100克肉饼的热量大约在229~390大卡之间。 这意味着食用时需要注意控制摄入量，以免热量过剩。 2. 碳水化合物 香河肉饼中含有一定量的碳水化合物，每100克肉饼的碳水化合物含量在29.87~40.41克之间。碳水化合物是人体能量的重要来源，但过量摄入也可能导致体重增加。 3. 脂肪 脂肪是香河肉饼中另一个重要的营养成分，其含量在每100克8.56~19.72克之间。虽然脂肪是人体必需的营养素之一，但过多的脂肪摄入会增加心血管疾病等健康风险。 4. 蛋白质 香河肉饼富含优质蛋白质，每100克肉饼的蛋白质含量在8.98~11.92克之间。蛋白质对于维持肌肉健康、促进生长发育等方面具有重要作用。 二、其他营养成分 纤维素：香河肉饼中含有一定量的纤维素，虽然含量不高（每100克约0.19~0.96克），但纤维素对于促进肠道蠕动、预防便秘等方面具有一定作用。 维生素和矿物质：香河肉饼中的原料如面粉、猪肉等富含多种维生素和矿物质，如维生素B群、铁、锌等，这些成分对于维持人体正常生理功能具有重要作用。 三、健康建议 适量食用：由于香河肉饼热量较高且含有一定量的脂肪和碳水化合物，因此建议适量食用以控制热量摄入和维持健康体重。 均衡搭配：在食用香河肉饼时，可以搭配一些蔬菜、水果等富含膳食纤维和维生素的食物，以促进消化和补充营养素。 注意烹饪方式：虽然香河肉饼通常采用煎烤等烹饪方式制作，但家庭制作时可以尽量减少油脂的使用量以降低热量和脂肪的摄入。 综上所述，香河肉饼作为一种地方特色小吃具有丰富的营养价值但同时也需要注意适量食用和均衡搭配以保持健康。

香河肉饼是一种具有较高营养价值的美食。其主要原料为瘦肉和肥肉，其中蛋白质含量较高，而且还有丰富的脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，能够为人体提供充足的营养和能量。此外，香河肉饼的制作过程中会添加一些调料，如豆腐、葱、蒜等，这些调料不仅能够增加香味，还能够提高食品的营养价值。 总体来说，香河肉饼营养价值较高，但在食用时仍需适量，以避免对身体造成负面影响。同时，也需要注意搭配其他营养丰富的食物，保持饮食均衡。

村子里最火的馆子竟然是这家肉饼店 「猪肉大葱」 现烙的肉饼，bao皮大馅，做的也很快 从店里用白水泡的发白，一点不咸的咸菜丝看得出老板是个注重细节的人 店里的辣椒油不知用的哪里的🌶超级辣