漳浦肉圆有着百年的历史，其制作技艺已列入漳州市级非遗。 选用刚宰杀的新鲜瘦猪肉，用木槌反复捶打，直至肉质细腻，再加入新鲜淀粉等配料，搓成直径约2厘米的丸子。 这种纯手工制作的肉圆，口感柔脆有弹性，味道鲜美香馥。 在漳浦，肉圆是餐桌上的常客 肉圆汤，搭配扁食，暖心暖胃也饱腹 香菇肉圆，香芋肉圆，牛肉肉圆，虾丸……