老板师从上海鲁马滋咖啡的中山先生，在满是梧桐落叶的季节结识伙伴Kay夫妇，一起将日式咖啡馆落户泉州，取名“时落“。顾名思义，时间落下了，停留在一杯咖啡的时间，因缘际会的故事就此书写… 时落咖啡是一家主营日式中深烘焙的精品咖啡馆，装修环境以北欧的简约结合日式的温馨呈现在泉州的街头转角。 除了中深烘单品手冲之外，店主结合了当地闽南的茶与咖啡做了一个恰到好处的融合，推出了一款带铁观音茶味的“桑落“以及一款茉莉花茶味的“叆叇“，深受新老客户的喜爱！