Keyuan Chujian (Pullman Hotels Branch)

Keyuan Chujian (Pullman Hotels Branch)

Chinese Food Restaurant · Xuhui, Shanghai
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DIANPING
(3.6K)
4.7

About

出生皖南的孙掌柜,少年离家,踏遍江浙沪皖,已小有成就。却每每忆起故乡,记忆中挥之不去家乡美食的味道,于是他决定将自己儿时吃过的江浙地域美味经典重现,唤起更多儿时的记忆和记住家乡的味道! 客缘以情迎客,以食结缘,黛瓦、粉壁、马头墙,精致砖雕的窗楣,树影婆娑,溪流绕堂而过,满满都是记忆中的江南水乡情怀,江浙美食齐聚客缘,皖、川,等各地域美食遥相点缀,希望带来的都是最接近记忆中的美味! 孙掌柜走遍大江南北寻觅民间美食,从安徽太平湖到桂林荔浦,走遍沪、皖、贵、川寻找当地食材,“黄山臭鳜鱼”臭中透着让人抗拒不了的香味,“八珍烤鸭“酥脆飘香,肥而不腻,“招牌红烧肉”酥烂而形不碎,入口即化

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Ratings & Reviews

4.7
(3,635)
在对面徐汇万科中心走一圈,每家都排队等候1-3小时,气得跑到对面马路,转到中星城三楼来吃!比较清淡的江浙菜,还算精致!坐的大厅,比较安静!子鱼很嫩,糖藕很好吃,海胆蟹粉豆腐很赞,蛤蜊猪肝嫩滑…比桂满楼好吃多了!下次还会光顾 [薄荷]环境: 优雅 [服务铃]服务:还可以哈
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ca******13
3 months ago
这家店之前很喜欢来吃这次感觉变了好多没有之前那么好了。 首先这家店之前定了包房,有让我们提前订菜我觉得挺匪夷所思 其次这家店的服务员不太熟悉,刚开始我想点膏蟹,不知道有没有去问了很久,然后和我说膏蟹没有只有青蟹,最后这个店的估计经理来了说青蟹还要去拿过来,问我们要多少,店里连一个蟹都没有真奇怪,而且我说要给我看一下称一下分量,我说蟹活的吧,经理的语气给人感觉蟹是绝对不会死的,结果是。。。他帮我说拿的地方的蟹都死了,还说死的他是不会卖的。。。这个我真的无语啊,感觉他自己打自己脸啊。。如果我不说要看看蟹我觉得,我的餐桌上肯定就上的死蟹[尴尬] 这家店的菜味道还是可以的 🦐挺新鲜的,那个牛舌特别好吃,青花椒的烧法挺有特色的,铁板牛蛙也挺不错的里面藕片脆脆的很好吃,松子鱼也不错酸甜可口,就是扇贝个头有些大有些小,如果单单说菜还是可以的,只是这个🦀的风波让人真的感觉很不满意。
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水涟**
3 months ago
来了很多次了,这次一如既往的好吃,人均100左右家庭聚会最佳选择。 推荐「葱香元宝虾」「花蛤炝猪肝」「蓉城毛血旺」「八珍烤鸭」每次必点菜品,作为荤菜,好吃又不贵,再点上几个冷菜,「原味白切鸡」素菜「蒜泥空心菜」没有踩雷的。
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小_**o
3 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
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Accepts Credit Cards
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Non-Smoking Rooms
High Chairs
Private Rooms
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