【中山日本创作料理】超预期的味蕾盛宴！🍣 这家藏在中山的日料小店彻底颠覆我对"创作料理"的认知——三文鱼腩刺身肥美到入口即化，招牌火焰芝士卷现场炙烧的仪式感拉满，焦香与奶香碰撞出奇妙层次。特别惊艳的是独家研发的梅子酱烤鳗鱼，酸甜解腻又保留鳗鱼油脂香，连平时不爱吃鳗鱼的闺蜜都抢着夹第二块！🍱 环境是低调的日式侘寂风，板前位置能欣赏师傅行云流水的刀工表演。服务贴心到发现我筷子掉了还没举手就递上新餐具，人均200+却吃出Omakase的精致感。唯一小遗憾是海胆当天缺货，但经理主动送了抹茶布丁补偿，这种细节真的疯狂加分！已经约好下周带爸妈来二刷～✨

服务态度很差，店长直接怼客户。

常来这家吃，口味挺好的，附近也有停车地方，不过就是要收费停车。位置不太好找，但是吃了一次还会想再去吃。定期会出一些新品以及定食！常点沙拉，沙拉相对来说真材实料一些！环境安静，也有包厢，常常有外国人出入！总的来说体验还不错…