米其林，黑珍珠星厨—古志辉先生，北京厨房创始人，古厨粤菜创始人，进入餐饮行业已有四十多年，曾主理过香港利苑酒家行政总厨15年、丽思卡尔顿酒店集团12年中餐行政总厨（包括 日本大阪，中国北京） 于2016年创办北京厨房。北京厨房从2020年北京首版米其林指南发布后蝉联多年米其林一星餐厅以及2019-2025年蝉联黑珍珠一钻餐厅殊荣。 餐厅主打烧味、炖汤、港式点心。北京厨房，作为古师傅亲自主理的粤菜餐厅，坚持采购健康优质食材，严控出品水准，用专业的态度，用心的服务每一位来宾。