“全牛道乐山跷脚牛肉”——中国跷脚牛肉标准化品牌，是北京全牛道餐饮管理有限公司倾力打造的餐饮连锁品牌。2016年传承百年的乐山非物质文化遗产“跷脚牛肉”走进北京，成为了乐山面向全国的一张美食名片 全牛道团队凭借独特的配方、丰富的管理经验、超前的经营理念，深挖跷脚牛肉根源和精髓。将中医养生同饮食文化相结合,萃取数十年老汤，每日添加新鲜牛棒骨，配以数十种天然植物本草，熬制八小时，四季滋润。 公司秉承“乐山、乐水、乐业、乐人、乐己”的企业核心价值观，致力于传承乐山美食文化，传播健康生活理念。“全牛道乐山跷脚牛肉”将会一直承载情怀与记忆，坚守家乡的味道、传承的味道！让跷脚牛肉飘香世界！