临江小院的三位创始人从事餐饮行业二十余年,常年的走南闯北让他们能吃到全国各地的美食,创始人们的行动力很强,开店的想法刚一萌芽就着手准备,尝遍了全国各地所有符合他们理念的菜系。 因其分别来自钱塘江,兰江,富春江,将这家菜系丰富的店选址在钱塘江边上并美其名曰“临江小院”。 临江小院创新性的传承了江浙地带特色菜,讲究美观色调绚丽,浓而不腻,淡而不薄,以江浙菜为主打,融合了部分特色农家菜、川菜、湘菜、粤菜。各种菜系风味独特、口味众多、菜品别具一格。