1988年,西贝诞生于内蒙古巴彦淖尔市,截至2025年西贝全国拥有近400家门店,覆盖全国62个城市,员工人数约17000人。 在一代代西贝人的努力下,西贝2024年末连续获得“服务家庭超2亿人次“、“西贝专业儿童餐累计卖出超4000万份“及“中国儿童童餐第一品牌“市场地位认证。 2025年西贝开启品牌焕新,贾国龙重任集团CEO,提炼西贝品牌内核“美、好、真、诚、爱“,提出“因爱相聚，喜悦西贝“口号,西贝品牌全面焕新开始。同年,西贝海外首席店落地洛杉矶,西贝全球化正式开启。