金佛山，泉水冷冽，孕育非凡。餐厅的冷水鱼，直接水源养殖，新鲜直采，品质卓越。鱼儿游弋于高山清流，自然成长，肉质紧实，口感纯正，是大自然的鲜美密码。 好水出好鱼，金佛山冷水鱼无需繁复烹饪，简单清水一煮，原汁原味即成佳肴。无腥、未经腌制，保留最纯粹的鲜美，肉嫩滑口，每一口都是对味蕾的真诚告白。我们坚持，真正的美味，源自食材本身。 聚会时刻，冷水鱼上桌，是味觉与情感的双重盛宴。家常或宴请，金佛山冷水鱼总是无负担的健康选择，让大家吃得开心又放心。鲜而不腻，共享这来自山间的清新滋味，让每一次聚餐都充满温馨与欢笑。