乐山市沙湾区太平镇，当地有优质的灵惠泉泉水和天然绿色的本地黄豆，为海鲍豆腐干的制作提供了优质原料。海鲍豆腐干是太平豆腐干众多品牌中的一种，因老板丈夫外号“海鲍”而得名。 海鲍豆腐干在内的太平豆腐干已研制出近10种风味、20余个品种，产品不仅在四川省内畅销，还远销美国、加拿大、英国等国家和地区。

人生有三苦，撑船 打铁 卖豆腐。 海鲍是上过cctv的豆腐干店，它的卤水确实可以，豆腐干也沥水沥的比较干。 这个味道从小吃到大，一直感觉不拿来卤肉简直可惜了。 我一般就买这种最传统的豆腐干，一块一块的，然后邮寄到家里。

太平非常出名的豆腐干老店 味道不错，推荐原味 越嚼越香