壹捞餐饮服务有限公司，创始于2008年，是一家专业致力于餐饮品牌运营的管理机构。历经近十年的执着与磨砺，目前发展成为拥有独立运营本部、15家隶属店面、员工700余人、年接待顾客人数近100万人次！ 壹捞火锅餐品创新而交融，它融合了川渝文化的热情奔放、中南文化的激活原味、北方文化的质朴归真.....迄今，壹捞在锅底品类、百味蘸料、涮品流程等方面已独有建树，翘楚燕赵。 壹捞团队秉承“当下至善、结果至美”的价值观，执着餐饮，创富伙伴，成就团队，全力实现“百家、百年、百味料”的企业愿景!