这家小店已经开了好多年，店主来自重庆，大叔快70岁了。大叔和阿姨没有请人，亲自打理店里的一切。火锅料是阿姨自己炒的，味道非常棒，菜品新鲜，价格实惠。推荐腰片，蛋炒饭也不错，吃出了小时候的味道。

在都江堰玩儿，晚饭就在朋友的强烈安利下来到了明兰。 [薄荷]环境：真的就是食堂的氛围，只有5桌，麻雀虽小，五脏俱全～ [服务铃]服务：就老两口，所以上菜不要催，慢慢品尝，但是完全没有怠慢～ [米饭]口味：真的是重庆火锅的味道，现在很难吃到这种记忆中的味道咯，而且锅底是自己炒的。 刚好肠胃炎了，所以忍到没有整原汤，这个锅底整原汤绝对起飞。 婆婆给我倒的清油，清油的确比香油辣，但是真的爽。 「滑肉」谁能想到居然是婆婆用的不锈钢盆盆一片一片给你下的滑肉，不过滑肉真的是资格。 「鲳鱼」很嫩，很入味。 「雪白的千层肚」也好吃，两筷子进肚。 芍粉，藕，土豆，都是必点的。 分量不大，价格实惠，可以多吃点种类。 下次来耍必整原汤和蛋炒饭！

每次去没有预定都吃不了，终于吃上了，整体没有想象中惊艳，可能是期待值太高，滑肉还不错