居民小区楼下的重庆牛肉面，一口入魂[点赞][点赞][点赞] 重庆本地朋友力荐的老牌面店，就藏在居民区楼下，满是烟火气。清晨时分，不少邻里路过都会进来坐一坐，点碗面开启一天，熟门熟路的样子一看就是常客。 「精品牛肉面」我果断点了招牌的牛肉面，上桌瞬间就被分量惊艳——牛肉块头扎实，裹着红油泛着光，入口软糯不塞牙，咀嚼间满是卤煮后的浓郁肉香，连筋带肉的部分更是绝！[强][强][强]面条粗细刚好，嚼起来略带韧劲，裹满红油汤汁后，每一口都挂满咸香鲜辣，调味精准得让人忍不住点头，完全是老重庆的地道滋味。

「小面」糊辣壳的味道挺突出的，跟吃过的另一家比起来口味更鲜明，也更麻一些，口味可以但是面很少，两筷子就见底了，油茶，纯属好奇来试试，底子像是米糊但是有粥的颗粒感，上面的馓子酥酥treetree的，拌上辣油小葱花，咸香咸香的口味还不错也管饱

之前在弹子石的有一个杨八面庄，味道应该是分店。胡辣壳的味道感觉表现比这家总店要好很多，主要是感觉这家店的油有一股奇怪的味道，个人不是很喜欢。其他的味道平衡的还是不错。单独说一下，虽然面的味道表现一般，不过油茶的味道还挺不错的。