强烈推荐他家热干面，芝麻酱浓稠程度、面条软硬程度，一切都是刚刚好，虽然很多早餐店都卖热干面，但是对于每个人来说，总有那么一家的味道排在第一位，之前住在宏达苑这边，后来搬到附近，也还是会偶尔回来吃！ [薄荷]环境：小店干净整洁，小料也很齐全新鲜 [服务铃]服务：老板老板娘还有煮面的阿姨 ，都很亲切

短短百十米的洪达巷，聚集了好几家卖热干面的，其中巷口的蔡林记、巷中的卢记还有这家蔡明玮名气最大，两个姓蔡的都号称武汉热干面源宗，各有理论，不作评判。相比之下，卢记则属于新生代红店。三家都吃过，如果硬要排个队，蔡林记胜出，卢记和蔡明玮不分上下，因为真的很一般，不用专门来打卡[糖果]

门面还比较明显，就在路边，人流量较大，毕竟连锁品牌