招牌的一鸭两吃（枸杞清炖鸭+香芋蒸鸭）需要提前预定。鸭子肉香非常足，一点腥臊味都没有。芋头可以算是我吃过的咸口芋头的天花板，芋香浓郁，浸满了鸭肉汤汁，口感软糯但不失口感，无筋化渣。清炖鸭汤也相当惊艳，清甜无比。 还点了盘炒鸡杂，味道也没毛病，量大料足。连炒的菜心都脆嫩清甜，很香很好吃，跟在香港吃的完全不一样。

一鸭两吃还是很值得推荐，现场制作，需要一个多小时，最好还是提前订

大家来汤溪泡温泉的话，介绍一家只有本地人才知道的非常有特色的地道农家菜：和丰山庄。 他们家的鸭子是最出名的，自己养的，清甜不膻。我们六个人，一鸭两吃！一半鸭子用枸杞头清炖，异香扑鼻，清热滋阴。香芋炖鸭要提前预定，隔水炖足一个小时。香芋吸饱鸭汁，又软又糯又滑又甜，真的是入口即化，绝对是香芋的天花板。春韭苦笋炒五花是最好的下饭菜。春韭和苦笋都极嫩，五花肉大火煸出香味，加辣椒快炒，火候足，咸香微辣，妙[强] 最好吃最特别的是主食“锅燎糍”。用石磨磨出的米浆沿锅边缓缓淋下，加小虾米和香葱碎大火烤熟，入口酥脆香醇。有锅巴的香，比锅巴更酥脆！第一次发现好的大米原来是有米香的，好吃得没天理了！