湘江红——厦门人气湘菜二十年老店，由来自湖南罗氏兄弟共同创立于1997年，秉承弘扬湖湘美食文化的理念，至今扎根厦门已有20多年，是许多老厦门人共同的湘菜记忆。 从湘江畔到鹭江边，湘江红坚持食材原产地直供，致力于为广大顾客提供风味正宗、价格实惠的湘菜。 招牌剁椒鱼头荣获国内国际各大烹饪奖项，鲜辣回味赢得了广大美食爱好者的喜爱和推崇。