店面很大，厨房空间很大，很干净，虾生鱼生三文鱼和生蚝都很新鲜，生蚝有种冰激淋的口感，放点酸甜酱，世间美味。三文鱼很肥嫩蘸点酱油芥末，嫩嫩的滑滑的，好吃。鱼生和虾生都是蘸油酱再放萝卜姜丝，金不换洋葱蒜头切片咸菜，杨桃片，哇塞，满足。

潮州石坚鱼鱼生完美收官凤凰山之旅 从淡浮院直接开过来，错过了三个路口一家官塘牛肉，还坚持一定要到这家店吃鱼生，果然是值得的，石坚鱼肉非常的滑！生蚝非常肥美，鱼头和鱼骨下粥，吃完鱼生再喝碗粥，十分满足！值得推荐！

第一次来潮州，在官塘吃吃逛逛，偶遇了这家店，看点评口碑也不错，决定尝试一下。鱼新鲜，虾是活虾，去的早等候的时候老板娘还泡了功夫茶招待我们，亲自示范吃鱼生的正确吃法，还送我们吃了自家种的番石榴，是真的好吃，临走老板娘还送了我们一袋[调皮][调皮][调皮]热情的店家，值得好评