山东人酒店｜本地人私藏的宝藏鲁菜小馆 小tips： 点菜一定要一次性点齐，中途加菜基本不太现实 提前预定！提前预定！ 十点结束营业，还是要早点来🍽️ 每道菜都是“家常味，但超惊艳” 「鲜杂鱼炖豆腐」鱼肉嫩到轻轻一抿就脱骨，豆腐吸满了鱼汤的鲜，咬开还会爆汁 「软炸墨鱼」面糊裹得很薄，炸得金黄酥脆，咬开里面的鱿鱼QQ弹弹 葱爆羊肉：上桌时还飘着葱段的焦香，羊肉片嚼着软嫩不柴，完全没有膻味 「红烧茄子」这道菜太懂家常味了，配馒头吃刚刚好。 [薄荷]环境：店面不算大，但收拾得干净整洁，舒服的“家常感”最加分

菜品一般，厨师态度超级差，一副不差顾客势力眼的架势

我很少给一般的评价，这个确实太一般了。店在名嘉汇的繁华里，比较高端的位置，但是里面装修的比较简约。直入主题吧，说说菜品，菜量很少，导致上蛏子的时候，我以为是别人吃剩下的，如下图所示，香菜炒牛肉网评说是特色菜，别点，牛肉柴，刀工很好切的相当细，唯有两个菜我吃着还可以，一个就是炒墨鱼，一个是炒蛤蜊，味儿还行，再就是这个主食大馒头不错，其他菜品都很一般。