酸辣汤，这道经典美食总能轻易抓住我的味蕾。刚端上桌，那浓郁香气就扑鼻而来，瞬间勾起食欲。汤汁浓稠适中，色泽红亮诱人。入口瞬间，酸味和辣味相互交织，刺激舌尖。酸得清爽，仿佛新鲜的醋和酸菜在舌尖跳舞；辣得过瘾，却又不过于霸道，恰到好处地增添热烈。丰富食材在汤中相互融合，木耳脆爽、豆腐嫩滑、肉丝鲜香，每一口都充满层次感。不管是作为正餐的开胃汤，还是寒冷天气里的暖身汤，它都表现出色，让人回味无穷。

每次去必买生煎，调味口感鲜美，底部焦脆。

从七宝老街出来，找点吃的填填肚子，正好看到了这家蔡先生，店面面积还挺大，各种吃的品种也挺多的，那就在这里歇歇脚吃吃东西吧。 价目表就可以看出品类繁多，价格实惠。我们点了一两锅贴🥟和一两生煎，是要到门口凭票自取的。那天生意很好，我们已经是最后一锅了。现烤的葱油饼也很诱人，不过前面在七宝老街已经吃过了。蔡先生的葱油饼人气很旺呢，都是排队在等的，最后一锅也卖完啦。 我们还点了一碗什锦素面，等店员端上来时就被巨大的面碗吸引了🤩面条里面配菜丰富，面筋木耳胡萝卜🥕青豆还有菌菇和豆腐干，面条也很筋道，汤底浓厚可口，是出乎意料的惊喜呢。这一大碗面诚意满满，营养美味😋 生煎和锅贴🥟就比较普通了，没有什么特别出彩的地方，中规中矩。个头中等，味道和大多数街边小店差不多。 总体还是比较满意的，毕竟是在七宝老街这种旅游景点附近，性价比相当可以，味道也不错。希望店家继续加油，生意会越来越好的。