[薄荷]环境：本地区老牌商业街二楼，对于不熟悉区域的人可能不好找。简单装修，可能做外卖为主。卫生一般，桌面有些油腻。 [服务铃]服务：服务比较自助，店员需要靠喊，缺乏小店的温度。晚上就我们一桌，上菜速度也不快。 [米饭]口味：因为在本地区小有名气，所以期待较高。但盛名之下，略有难符。除了油感较大，菜量丰富，汤底味道其实一般，口感不算很入味，辣度也不太够。 🍲菜品：分为干拌和骨汤两种，主菜不同但差异不大，小菜也没什么创意。 「冒菜之本分牛肉」作为招牌，牛肉份量尚可，但肉质偏老，不够嫩滑。汤底的香辣味浮于表面，缺乏醇厚的复合香气。 「冒烤鸭」选的干锅，但味道不怎么融合。可能晚上鸭肉不多，骨头较多，补了些牛肉。 「本分冒菜之冒脑花」脑花处理得还算干净，调味偏咸，盖住了脑花本身应有的鲜嫩口感。

[米饭]口味：味道挺不错的，好像还是家蛮有名的店，单人份小火锅的感觉，微微辣刚刚好[狗头]，量还可以一捞又是一块。 [薄荷]环境：环境店里的装修还蛮干净的，卫生状况挺不错，上楼的地方的楼梯有点滑，最好注意一下。 值得推荐。

没想到扩店之后晚上七点多到店还是座无虚席的状态，有个空桌我立马坐下了，还是这么好吃，吃醉了，吃美了。其实很想试试新品四果汤，但带了奶茶没有肚子放了。阿姨挺好的，鸭胗漏到下一锅去了，拿着勺子给我们送回来。朋友推荐点了我没吃过的品，燕饺和贡菜好好吃🤤