过年回宜昌，街上冷清得很，好多店都没开，没想到撞见这家亮着灯的老妈烫饭。店面就是街边寻常的苍蝇馆子，几张旧桌椅，灶台前就一个小哥忙活着煮饭端菜，连服务员都没有。 不过汤底第一口就惊艳——没有工业味精的齁咸，只有浑厚的鲜香在舌尖漫开，热乎乎地暖到胃里。白菜心切得细如银丝，咬下去清甜脆嫩，和浓汤搭配得恰到好处。最绝的是猪肝，薄得透光却完全不老，滑嫩得像裹了层柔纱，半点腥气都无，反而透着淡淡的酒香。米粒吸饱了汤汁，呼噜呼噜扒完一碗，额头微微冒汗，寒冬天里吃出一身畅快。

临时在附近办事来吃的，味道还可以的。