味加京菜品牌成立于2018年，菜系源于北京，一家专注传承创新北京菜系的餐饮企业。带着对京菜的热爱，味加京菜来到了历史悠久的西安，这座十三朝古都与北京有着跨越时空的文化共鸣，目前在西安我们已有五家分店。 我们致力探寻传统烤鸭工艺的精髓，对食材品质严格把关，精选肥美填鸭，遵循“分离皮肉”“沸水锁汁”“枣木明火炙烤”等古法工序，雅致大气的环境，热情周到的服务，让顾客在享受美食的同时也能感受到家一般的温暖。 味+新京宴烤鸭，以传承之心深耕京味美食，用创新之姿焕新味觉体验。味佳京菜将继续以食为媒，在历史与现代的交响中，为食客奉上跨越时空的极致美味，让京韵风华在更多城市绽放光彩。