BlackPig黑猪烤肉创始于2014年,前身是主理人변국준(国俊)的母亲于2003年在韩国水源开的一家烤肉店。 韩式烤肉,性价比高。 原料是料理的灵魂。黑猪烤肉在韩国济州岛找到口感上乘的优质黑猪,使烤肉的肉质提升了一个档次。此外,黑猪烤肉结合诸多现代美食以及人体健康角度因素,弃用了传统炭烤炉,使用陶瓷烤炉技术革新了料理手法。