作为一个平时对鱼无感的人，这次彻底被惊艳到了！点了一份招牌鱼，鱼肉入口极其鲜嫩，口感滑溜，完全没有土腥味，调味香辣入味，连平时不爱碰鱼的我都忍不住吃了好多。都说来自贡要吃鱼，这家真的做到了！ 生爆肥肠是另一个惊喜！大火爆炒得镬气十足，肥肠处理得非常干净，口感脆韧弹牙，一点都不会嚼不烂，麻辣鲜香，超级下饭。这道菜绝对是米饭杀手。 店里其他盐帮菜也很挺好的，整体口味地道，不踩雷，辣得过瘾。性价比也很好！ 总结：是绝对会再来的店！特别推荐给像我一样“不太爱吃鱼”的朋友，可能会打开新世界的大门。生爆肥肠更是必点，吃过就忘不掉！

先准备去老店的，结果装修，又去购物中心，结果还是专修，就来这家店，真的是好事多磨。店门口有个大的停车场非常好停车。店员服务态度很好，时不时就上来给你换渣盘，倒水。味道是传统的自贡菜味道，以青红海椒和姜作为主要辅料，这家店的飞虹全鱼和葱葱鲫鱼做的很好吃，尤其是葱葱鲫鱼非常嫩，又鲜又嫩好吃的我还遭鱼刺卡了[捂脸]。兔子的味道一般，油比较多。

一直都知道这家店，自贡本地的朋友也多次推荐，但是排队太厉害了，得很早去才行，刚好出差到这里，就去吃了，工作日中午人不多，所以上菜也快，3个菜都看着非常有食欲，点的他家招牌鱼，味道太淡了，仿佛没放盐，就差了点意思，火爆肥肠中规中矩吧，也偏淡了，最好吃的是小炒牛肉，有点辣，特别下饭，2个人吃了3个菜，花了200，自贡这物价真的不便宜