这家面馆临街，店面较小，里面就几张桌位，环境还是挺干净整洁的。 来了碗刀削面，等待时间不长，削面比较劲道，配有香菇丁，猪肉等，吃起来也香。早上较冷，喝了热热的面汤后，身体暖和多了！ 接待热情，不明白的地方也会解答，临行前还告知去大明湖如何游玩，服务满意！

刀削面做的很好吃，在大明湖旁边，价格也不贵「传统猪肉刀削面」

整体给人感觉很一般吧，感觉挺让人失望的，不应该是这个水平！夫妻店，更应该励精图治，做好产品！本身地理位置很好，周围竞争就很厉害，人流量也可以，如果产品品质再好点，应该是没问题的！山东人，也是很喜欢吃面的，面本身就是大众美食