特意在网上找到一家很火的餐厅，味道出乎意料的好吃，八珍豆腐味道绝了而且份量很大，下次有机会再来吃！

日常吃个饭还可以，专程来就没必要

天津大部分餐厅下午还是有午休的，挖掘到一家下午营业的看上去不错的餐厅。两点多开始有空位了，餐厅老板娘忙前忙后，结构也是平生第一次见到的～餐厅整体呈个倒山 E 的形状，三个门都可以进入，后面是联通的。老板娘亲自招呼我们，还帮忙搭配出比较划算的点餐方案，把两个单点的菜品改成盖饭。菜品都是现做的。烫口。第一次吃传统天津版辣子鸡丁，味道偏酱香。天津有很多菜和北京菜共享一个或者类似的内容，但在制作过程中会有调味上的区别。整体感觉天津菜放香油比较多。另外这边酸辣汤叫醋椒汤，从味觉描述口味的菜变成了食材描述，有意思～味道来说我觉得可能不是正经营业时间，菜的出品感到厨师的疲惫，比如油的温度把控。另外牛窝骨建议放点吸油的食材做搭配，如土豆或者胡萝卜🥕应该会更解腻一些。